Des crevettes hors du commun

ha ha!
je viens de remarquer que j’écris plus le week-end. bon j’avoue c’est logique car j’ai plus de temps le week-end. mais bon, il fallait bien que je me dise “ah! ça bien l’air que je post seulement la fin de semaine! c’est pas mal!” pour ne rien écrire du tout…
c’est pas que je n’ai pas d’idées! en fait j’en ai trop! j’ai juste du mal à “enligner” mes idées avec des mots…
je voulais parler de ma dernière découverte. les crevettes d’argentine ou salicoque rouge ou pleoticum muelleri.
j’ai pas trouvé vraiment d’information sur ces crevettes sur le net mais je peux vous assurer que c’est un pur délice. il est dit que cette crevette est une crevette nordique de la même famille que la crevette genre de matane. donc elle est très goûteuse et “chaire-euse”. on dit d’elle que c’est une crevette d’eau froide géante. *désolé pour la photo piquée sur le net mais on les a mangées tellement vite que je l’ai pas eu le temps de prendre de photo ! Il m’en reste la moitié du sac donc avec un peu de chance je pourrai présenter une photo la prochaine fois !
ah oui et j’oubliais le plus marquant. la crevette crue est rose.
désolé mais j’ai eu l’air un peu nounoune de demander au commis s’ils en avait des crues …
on les a préparées style langoustines avec beaucoup de beurre à l’ail et une belle salade césar vinaigrette maison et tant qu’à y être une bonne bouteille de vino!
un vrai délice, la “viande” de la crevette est sublime, ça fond dans la bouche on dirait qu’il n’y en a jamais assez! même avec le ventre plein on en veux encore !
*Acheter à:
Sherbrooke Fish Market Inc
256 Rue Marquette, Sherbrooke, QC J1H 4K1
(819) 569-4950 ‎

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Choooocolat de Rochef Chocolatier

je tiens à parler d’une vieille nouvelle découverte. je suis inscrite à des sites d’achats de groupe (tuango, teambuy, groupon, renard, etc) et j’avais profiter d’une promotion rabais de 10$ sur le premier achat pour me procurer un bon de 40$ pour le prix de 20$ (si vous avez bien suivi avec la promo sur la promo ça ne m’a coûté que 10$!!!) donc je reprends…
pour 10$ j’ai eu 40$ de cho-co-lat à la chocolaterie rochef dont le siège d’activité se trouvent à gatineau.

j’avoue que j’avais des doutes. quand j’ai entré l’adresse dans le gps ça me donnait un endroit … hum… inconnu.
mais bon ce que je n’avait pas compris c’est que ce n’était pas vraiment une petite boutiqu fancy et snob mais bien l’endroit où les chocolats sont moulés!
j’ai adoré cet endroit. les prix sont super abordable pour la qualité des produits. (c’est sur qu’avec un coupon de 40$ ça aide aussi!)
mais bon pour 40$ j’ai eu 1kg de pastilles de chocolat de provenance contrôlé de cuba, une tablette de chocolat de sao tome, une tablette de chocolat noir et fleur de sel et une mignonette de chocolat de madagascar.
un coup de coeur cette tablette de chocolat à la fleur de sel. c’est tellement inattendu. un petit croquant que la fleur de sel apporte au petit goût amer du chocolat. exquis !
15 Valcourt, Unité 2
Gatineau Qc, J8T 8H1
Téléphone : 819-205-0533
sans passer par gatineau, on peut se procurer les produits de rochef un peu partout au québec. on peut voir tous les points de vente sur leur site internet.

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yeh!

l’autre jour en se promenant dowtown montreal j’ai été à ce “bar glacé” ou je ne sais pas comment appeler cela.

c’est génial!

on prend un petit bol, on met toutes les sortes de yogourt glacé désiré soi-même. on peut goûter avant de choisir. il y a environ une quinzaine de sortes de yogourt glacé : pina colada, bleuet, café, framboise, popsicle aux bananes, etc, etc, etc. puis on se rend dans un comptoirs pleins de garnitures. des plus classiques: noix, pépites de chocolats… aux plus enfantines: jujubes, m&m… mais mon préféré: des petites billes aux litchi et à la mangue. on dirait une petite boules gélatineuse mais quand on croque dedans ça explose dans la bouche! c’est bon en plus!

conclusion: c’est bon pour les enfants mais aussi les grands enfants !!!! :D

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