cette sauce est délicieuse et trop facile à faire. de plus les quantités nous permettent d’en congeler pour plus tard.
ingrédients: 1 bte (798 ml) de tomates broyées
½ bte (78 ml) de pâte de tomate
¼ t. de parmesan
¼ t. d’huile d’olive
2 c. à thé d’origan
4 grosses gousses d’ail en purée
sel et poivre, au goût
préparation:
tout mélanger dans un bol et laisser reposer au moins 15-20 minutes avant d’utiliser.
la sauce se congèle bien. c’est pratique de la congeler dans des moules à glaçons.
*source: lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
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